"يجب العودة الى المأكولات الكردية الطبيعية "

دعا خبراء في الطبخ والتغذية بالعودة إلى المأكولات الطبيعية والشعبية الكردية، منوهين إلى أن أغلب الأمراض التي تضرب الجهاز الهضمي في يومنا الحالي، هي بسبب الأطعمة الجاهزة.


وقالت الخبيرة في صناعة المأكولات الكردية رنكين ماريف إن "الأطعمة والمأكولات الكردية والطبيعية مهمة جداً لصحة الإنسان، وخاصةً النباتية منها.

ولفتت رنكين ماريف إلى أن الأبحاث العملية أكدت احتواء الأطعمة الجاهزة على مواد كيماوية، والتي تسبب أضراراً صحية بجسم الإنسان.

كما نوهت ماريف إلى أن الأطعمة الجاهزة تسببت في انتشار العديد من الأمراض، وخاصةً تلك التي تضرب الجهاز الهضمي.

ومن جهته، أشار الخبير في الأغذية الزراعية برهان شيخ عزالدين، إلى أهمية الأطعمة والمأكولات الطبيعية، قائلاً "لا تحوي الأغذية الطبيعية على المواد الكيماوية، وإن احتوت فستكون بنسب قليلة جداً، لكنها لا تأذي، وعلى العكس تحوي الأطعمة والمأكولات الطبيعية مثل الأطعمة والمأكولات الشعبية الكردية على فوائد كثيرة، تؤثر على صحة الإنسان بشكل إيجابي".

وحثّ برهان شيخ عزالدين المواطنين إلى تناول الأغذية الطبيعية، محذراً بأن عشرات الإصابات بالأمراض تحصل يومياً بسبب الأطعمة الجاهزة.