Halepçe katliamında yaralanan Mihemed Mehmûd 42 yıldır turşuculuk yapıyor
Halepçe katliamında yaralanan Mihemed Mehmûd, Halepçe’de 42 yıldır yaptığı turşuyla evinin geçimini sağlıyor.
Hewlêr’de 1950’de doğan Heme Tirşiyat olarak bilinen Mihemed Mahmud, aslen Hewreman’ın Gulpi köyündendir. 1970-1974 yılları arasında Basra’da çalıştı. 1980’den beri Halepçe’de turşu yapmaya başlan Mihemed Mahmud, 42 yıldır aynı işi yapıyor.
Yaptığı işe ilişkin konuşan Mihemed Mehmûd şunları söyledi: “İş yerimde birçok turşu çeşidi var. Ev yapım turşular yapıyorum. Özellikle pancar, üzüm, sarımsak ve diğer türlerden yapıyorum. Benim yaptığım turşu sadece Halepçe’den değil, dışardan da talebi var. Turşu yapma işi de ustalık isteyen bir iştir. Günlük ihtiyaçlara göre yapmalıdır. Evde yapanlar oluyor ama bir ay geçmeden turşu bozuluyor.”
Halepçe’ye yönelik yapılan kimyasal saldırısında yaralananlardan biri olan Mihemed Mehmûd’un üzerinde hala kimyasal saldırının etkileri var. Artık eskisi turşu satamadığını ve gerekli kadar pazar olmadığını belirten Mihemed Mehmûd, “Oğullarım da geçimlerini sağlamak için turşu yapıp, satıyor. Üç ailenin geçim kaynağı bu işten sağlanıyor. Gözümü kapatarak da turşu yapabilirim” dedi.
